Quels sont les meilleurs restaurants à Dunkerque ?
Dunkerque est un paradis culinaire. Ce n'est donc pas un hasard si de grandes enseignes de restaurations s'y sont installées. Sachez toutefois que la scène gastronomique dunkerquoise ne se limite pas aux établissements de grands chefs, des solutions moins chères existent également pour régaler ses papilles. Sans plus attendre, découvrez une sélection des meilleures tables du coin !
Princesse Elizabeth
Dînez sur l'eau dans ce paddle steamer anglais amarré à Dunkerque. Ex-bateau de l'Opération Dynamo, que vous avez pu revivre grâce au film « Dunkerque », le Princesse Elizabeth est une adresse incontournable pour déguster des produits frais à travers la cuisine élaborée du chef Jérôme Degrave. La carte évolue régulièrement et vous pourrez y découvrir des ravioles de langouste, du turbot ou des cailles farcies aux ris de veau. Si vous êtes un inconditionnel de desserts, vous vous régalerez avec une crêpe Suzette ou un baba au rhum maison.
L'Estaminet Flamand
Dans ce restaurant dunkerquois, vous serez servi comme un roi et vous pourrez goûter le meilleur de la cuisine régionale, comme la tarte au maroilles ou la fricadelle-frites. Ne manquez également pas les spécialités flamandes : welsh, carbonade flamande, poulet à la bière des Flandres ou Potjevleesch. L'Estaminet Flamand est certainement une des meilleures enseignes de restauration si vous voulez profiter de la cuisine locale. Les bouches sucrées pourront terminer leur repas sur une belle glace aux parfums inhabituels : violette, chicorée, pain d'épices, etc.
Le Marmiton
Inspiré des restaurants italiens, Le Marmiton se démarque par sa décoration chic : belles chaises en cuir et revêtements muraux contemporains. Mais ce qui fait sa renommée est bien évidemment ce qu'il propose dans ses assiettes. A la carte, vous trouverez une quinzaine d'entrées et un large choix de poissons et de viandes. Mention spéciale pour le coeur de rumsteck avec sauce au whisky et risotto forestier.
La Cambuse
Située en plein centre-ville de Dunkerque, La Cambuse est un restaurant chaleureux sous la houlette de Christine et Jean-Bernard. Les spécialités de l'établissement sont notamment le St Jacques poêlé aux endives, la carbonade flamande et la mousse au spéculoos Maison. Le menu change en fonction des produits de saison. La déco « indus » et l'accueil chaleureux complètent l'ambiance. Un peu bruyant, toutefois.
Le Sens
L'ambiance de ce restaurant installé dans une cave est assez exceptionnelle, et n'a rien à envier au luxe d'un établissement étoilé. Plus qu'une adresse pour recharger ses batteries, Le Sens propose une cuisine à la hauteur de son atmosphère unique : sa poêlée de St Jacques et son Médaillon de lotte sont de vrais régals. Ses tartelettes au citron et ses profiteroles sont « à tomber ». Les assiettes sont belle et leur contenu délicieux.
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Dunkerque n'est pas seulement une destination pour vivre de grands moments culinaires. C'est aussi une ville idéale pour passer des vacances pas chères. Si vous voulez bénéficier de prix attractifs tout en profitant de services de qualité, le concept de l'appart hôtel est la formule d'hébergement qu'il vous faut. Il séduit à la fois par son espace et par le confort qu'il offre à travers ses prestations hôtelières.
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Vous savez désormais où manger et dormir à Dunkerque. Grâce à ce petit guide, nul doute que vous passerez des vacances inoubliables dans la ville.